by Ecaterina | Feb 24, 2021 | Articole
Probabil că nu este prima dată când auziți de berea artizanală. Unii dintre voi sigur sunteți consumatori fideli ai acesteia, alții încă nu ați găsit momentul potrivit să vă… convertiți. De ce se vorbește atât de mult în ultimii ani despre berea aceasta și de ce mulți...
by Ecaterina | Oct 27, 2020 | Articole
Nu degeaba am tot dat noi târcoale prăjitoriei Hot Pipes Roastery, ba ca să vedem unde s-au mutat, ba ca să stăm la povești cu Dorin… Serios acum, ne cunoașteți mai bine de atât și ne vine greu să credem că nu ați intuit ce urmărim: să vedem cu ochii noștri cum se...
by Ecaterina | Oct 12, 2020 | Articole
Here is a weird fact about me: recunosc că îmi plac micii. Și da, partea ciudată e tocmai faptul că recunosc, sau cel puțin așa am concluzionat după ce am văzut mai multe persoane reacționând la mărturisirea mea. Aparent, mulți păstrează secret această informație...
by Ecaterina | Feb 9, 2020 | Articole
Noi începem săptămâna corespunzător, respectiv în bucătăria unui restaurant de pe lista preferatelor noastre, pentru a afla cum gătesc două dintre cele mai populare preparate din meniul lor. Vorbim despre Deutsches Haus, localul cu specific german de pe strada...
by Ecaterina | Feb 4, 2020 | Articole
Oh, primul #HowItsMade pe anul acesta, ce moment măreț! Și într-unul din localurile care și-au făcut loc destul de recent pe lista preferatelor noastre, și cu un preparat destul de intrigant, atât ca gust, cât și ca înfățișare. Vorbim, desigur, despre Don Pasquale,...
by Ecaterina | Dec 18, 2019 | Articole
Știu ce preocupări aveți în perioada aceasta: Christmas Party, Secret Santa, Târgul de Crăciun, vinul și patina, ”Tu cf de Rev?”, cadouri și împodobiri de brăduț. Cum s-ar zice – it’s the most wonderful time of the year! Pe mine să mă iertați, căci sunt puțin decalată...
by Ecaterina | Jul 11, 2019 | Articole
Cu ce ne-am mai ocupat timpul? Păi, să vedem. Azi ne vedeam fiecare de treaba lui la birou, până când ne-am dat seama: în meniul de la District of Toast (DOT) au introdus recent două preparate și noi doar le-am testat, fără să vă povestim nimic despre ele. Pur și...
by Ecaterina | Jun 11, 2019 | Articole
Despre sentimentele mele pentru District of Toast, cunoscut și ca DOT pe piața locală și pe cea de legume și fructe proaspete, știți deja încă de la prima vizită. Nu de alta, dar nu m-am chinuit deloc să le ascund și ori de câte ori am avut ocazia am fost foarte...
by Ecaterina | Dec 13, 2018 | Articole
Suntem toți oameni și e în natura firii umane să dezvoltăm preferințe. Pentru orice, de la chestiuni mărunte până la altele care ne pot influența viitorul și întreaga viață. Chiar și la locul de muncă, trebuie să recunoaștem că sunt lucruri care ne fac foarte mare...
by Ecaterina | Dec 7, 2018 | Articole
Nici nu vă puteți imagina cât de dor mi-a fost să mă strecor în bucătăria unui restaurant și să văd cum se întâmplă lucrurile. Pe lângă faptul că îmi oferă o doză și mai mare de încredere în ei și ceea ce fac când îi văd atât de atenți la toate detaliile, știm bine că...
by Ecaterina | Sep 25, 2018 | Articole
Mă tot întreabă prietenii mei dacă mai pot. Nu neapărat să mănânc, ci doar să stau în preajma pizzei de la cut & crust, căci am început un mini maraton de când au deschis și o dată la câteva zile ori le trec pragul, ori îi sun și le spun cam care îmi este pofta....
by Ecaterina | Mar 29, 2018 | Articole
Dacă de curând scriam despre Flaviu Odorhean și cum s-a specializat el în zona de beri, astăzi a venit rândul să trecem la pizza și să vă povestim despre Lucian Stoian, proprietarul Pizzeriei Acrobatica și câștigător al unor premii importante la competițiile din...
by Ecaterina | Feb 26, 2018 | Articole, Cum a fost la
Luna trecută am intrat pentru prima dată în bucătăria celor de la Pokka Bistro, curioși fiind de cum anume prepară ei lipiile. Ce-i drept, gândul acesta nu a apărut pur și simplu peste noapte. Totul a pornit de la momentul în care am realizat faimosul nostru...
